Arroz Cubano

  • 500 g. Arroz las primicias®
  • 500 g de salsa de tomate frito
  • 10 huevos
  • 5 plátanos
  • 2 dientes de ajo
  • 1,5 l de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal

1

Comenzaremos pelando los ajos y poniéndolos a sofreír en una sartén o cazuela (en lo que vayamos a hacer el arroz) con aceite de oliva cubriendo el fondo. Una vez estén dorados, podéis retirarlos o dejarlos eso ya es a vuestra elección.

2

Antes de poner el arroz Piladora Génesis®, disolveremos una pastilla de caldo de carne en el aceite (esto es opcional, pero os lo recomiendo porque le da buen sabor). Ahora sí, añadiremos el arroz y lo rehogaremos durante un par de minutos antes de verter el litro y medio de agua.

3

Ahora lo cocinaremos a fuego medio alto, hasta que el agua haya desaparecido, que será en unos 15-20 minutos más o menos. En que haya desaparecido casi por completo, apagaremos el fuego y taparemos la cazuela con un trapo para que recueza durante 10 minutos. Freír plátanos y huevo.

4

Poner unas buenas cucharadas de salsa de tomate frito encima del arroz. ¡Disfruta!

Comparte tu receta con nosotros.

Abrir chat
1
Quiero comprar
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?